米どころ 新潟県がプライドをかけて研究開発したのが新之助です。
こしひかりとは違う美味しさを求めて開発され、新たな新潟県産米の顔として期待されています。
開発段階で特にこだわったのが「輝き・ツヤ」と「食味」です。また、近年の高温化にも耐えられる品種となっています。
当店では、新之助を産地にもこだわり魚沼地区の津南町から送ってもらっています。
津南町は河岸段丘としても有名で肥沃な土地、寒暖の差、豪雪が生む豊富な湧き水と米作りに最適な地域です。
恵まれた自然を余すところなく生かし栽培された新之助を是非ご賞味ください。
CONTENTS
CATEGORY
