もう1月も18日ですが、、、、本当に遅くなりましたが、今年もよろしくお願い致します。
お米屋さんなのでお正月には当然お餅を食べました。うちのお雑煮は関東風です

そして、基本的に磯部焼きで食べましたが、飽きてくると・・・・

お餅のピザにしたり

チーズタッカルビを作りました。一瞬、お餅関係ないんじゃ!?って思いますが、トッポギ(トッポキ)の代わりにお餅を使いました。食べる直前に混ぜますが、チーズとお餅がトロトロになって美味しかったです。
そんなお正月や連休が終わって、日常に戻ると~~

いつものように一汁一菜の食事になります。胃腸への負担も少ないですし
それでは、みなさん
Have a RICE day !!
2018-01-18 15:42:22
お米屋さんのお米料理
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