こんにちは!店長の藤井です。よりご飯をおいしく、楽しく味わってもらいたいと思ってます。他のお店では見かけないようなお米や、今まで食べてきたのとは違うお米を紹介していきます!「お米屋さんは普段から美味しいお米食べてるの?」と思った事のある方は是非ご覧ください。
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希少な国内産『もち麦』と『裸麦・押麦』三種類の麦をブレンド 白米に一割程度混ぜて炊くだけで、モチモチ・プリプリした食感と甘味・美味の増したごはんが楽しめます。
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《もち麦》…モチモチとした食感で粘りがあり硬くなりにくい性質を持っているので麦ごはんに混ぜた時もパサつかず、冷めてもおにぎりにしてもおいしく食べられます。 《裸麦》…プリプリとした食感が癖になり、よくかむ習慣が身につきます。